Memasuki pertengahan bulan Ramadhan, Pemerintah Kota Kediri semakin gencar meningkatkan pengawasan keamanan pangan. Salah satu langkah nyata yang dilakukan adalah inspeksi mendadak (sidak) pasar untuk menguji keamanan pangan pada Rabu, 12 Maret 2025.
Kegiatan ini melibatkan berbagai dinas terkait, seperti Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Dinas Kesehatan, serta Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kediri. Sidak kali ini dilakukan di Pasar Setono Betek, yang merupakan salah satu pasar tradisional utama di Kota Kediri.
Kepala DKPP Kota Kediri, Moh. Ridwan, menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang beredar di masyarakat memenuhi standar keamanan pangan dan layak dikonsumsi. “Kami ingin memberikan rasa aman kepada masyarakat, terutama di bulan Ramadhan ini, dengan memastikan tidak ada bahan makanan yang mengandung zat berbahaya seperti formalin, boraks, atau pewarna tekstil,” ujarnya.
Selain melakukan pengujian langsung terhadap sampel makanan, petugas juga memberikan sosialisasi kepada pedagang mengenai pentingnya menjaga kualitas dan kebersihan bahan pangan. Langkah ini diharapkan dapat mencegah peredaran makanan berbahaya serta meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilih produk yang sehat dan aman.
Pemerintah Kota Kediri berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan secara berkala guna melindungi kesehatan masyarakat, terutama menjelang Hari Raya Idul Fitri, di mana permintaan bahan pangan meningkat pesat.
